步骤/方式1水开泡蝶豆花成蓝色晾凉,滤去花朵不用,然后倒入面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖自然醒发。步骤/方式2地皮菜泡发备用步骤/方式3鸡蛋炒散备用步骤/方式4葱姜蒜切末备用步骤/方式5地皮菜、菲菜、泡发的红薯粉、豆腐切碎备用步骤/方式6开始和馅,热锅起油,放葱姜蒜爆香,依次放地皮莱碎、粉条碎、豆腐碎、鸡蛋碎翻炒均匀关火,放入菲菜、香油、五香粉、耗油、生抽、老抽、鸡精、盐拌匀。步骤/方式7醒发好的面擀皮包步骤/方式8上锅蒸10分钟,集健康与颜值于一身的包子就做好啦!