相关发面的女性时尚

麦芯粉发酵不起来可能是水放入过多、面团未揉匀、发酵温度较低等造成，一般在发酵麦芯粉时可以加入适量酵母，再将揉好的面团放入碗中，用保鲜膜封住。当室内温度在20-30度时，放置1小时左右即可发酵完成，当温度低于20度时，需放...

用安琪发面不用再使碱了。酵母粉与“老面”醒发最大的区别就是酵母粉发的面不酸，而“老面”发的面是酸的，如果不兑碱，蒸出来的馒头酸的没法吃。在酵母粉没“出世”之前，人们都用“老面”发面，也就是每次发好的面留下一小块...

发面还是需要酵母的。只是你把面团放入面包机里面，它能自动发酵又温度的。面包机是能提供你温度和和面使用，没有酵母是无法发酵的。在没有酵母的情况下，会用其它的方法去做。1、蜂蜜发酵法在发面的时候，如果没有酵母粉，我...

蒸馒头发面会用多长时间那，在夏天气温高凉水活面一般40分钟左右就开了，如果冬天发面得用温水活面，水温不得超过40度，得用2个小时左右才能开。大概需要两个小时吧！蒸馒头发面有好几种方法，最快最简单的方法就是用酵母粉发面，...

最好不要用保鲜膜盖，要不面团发起来后会粘在保鲜膜上！要是还没有整形好的面团，你可以放在一个大碗或是大盆里，盆上面盖上一块湿的纱布(不能太湿哦，就是打湿水后用力拧干），放在温暖的地方发就好了！先把黏住的地方分开就是撕开...

发面的时候，要用温水，水温过高的话，会把酵母粉烫死的，碗中倒入一袋纯牛奶，然后倒入适量的温水，再抓一把白糖，然后放入比糖块大一点的酵母，如果你想面发的块的话，也可以多放一点，加入面粉揉光滑既可，这样蒸出来的馒头又白又大又松...

1、从制作方式上来讲：死面是未经发酵的面，就是将水倒入面粉里，经过和面，形成的面团（不添加任何的发酵剂）。发面指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转...

发面烧饼每百克298大卡热量。主料2人份面粉200克辅料盐0.5汤匙，酵母3克，温水50毫升步骤1适量酵母用温水化开。步骤2把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。步骤3把面粉搅拌成絮状。步骤4然后再揉成面团。步骤5面团上...

那要看你在哪个季节发面了，夏季发面，个把小时面就醒了，如果是冬季，在我们这儿如果不采取加温的措施，一天面都不会醒。一、季节不同发面所需要的时间也不同。①、冬天天气冷，发面所需要的时间就长。一般需要发三个小时以上。...

5克酵母二斤面粉，用温水三十五度左右和面，将面揉成光滑面团，做成馒头。温暖的环境放置40分钟，馒头稍有膨大，就可以上锅蒸了。注意要揉反复揉一会。如果是温度低可延长时间，灵活掌握。用酵母发面要40一60分钟。时间不确定，这...

可以发面可以放热水上面，因为放在热水上面对整个过程是没有影响。把面放在热水里是为了加速面的发酵，不过就算是水冷了也只是发酵的慢点，不会影响食用。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的...

1、主料：面粉700g、2、辅料：酵母7g、泡打粉7g、白糖15g、水330g。3、容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。4、揉成光滑的面团。5、分成大小均匀的剂子。6、做成馒头形状放在烤盘里。7、放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可...

可以的。面发了可用保鲜膜封闭，最好把空气排出，就可放冰箱冷藏一晚了。因为发面时要有温度，而这个温度高于36度以上，才能起酵，如当时用不了，就不能放置在室外，如放置时间长，面就发酵过头了，就不能使用，一定控制温度，而冰箱的温度...

【食材】面粉400克、红糖80克、酵母4克【具体做法】1，碗中加入50克红糖，再倒入210毫升开水，搅拌至红糖完全融化。2，待红糖水不烫手了，将其倒入面盆中。加入4克酵母（最好用耐高糖酵母），搅拌至酵母融化，然后再加入400克普通面粉，...

主料:玉米面，开水，白面，温水，酵母。辅料:青菜等。调料:盐，十三香，花椒粉，蚝油，食用油。1、玉米面用开水烫熟，放凉。2、面粉加酵母湿和面团。3:面团盖上保鲜膜发酵。4、准备好的青菜馅料加适量的盐，十三香，花椒粉，蚝油，食用油，葱花。...

材料比例：一斤面加50毫升白醋，就是一次性杯子半杯的量，如果怕有醋的酸味，加入小半勺食用碱就可以了。做法：第一步：面倒进面盆里每公斤面，大约要一碗水（具体水的用量看下一步和面情况而定），倒大约50毫升的白醋。第二步：倒进面盆里...

不用。油炸糕是东北地区的传统特色小吃，主要特点就是皮薄，里面还是空心的，吃起来外酥里糯，回味无穷。传统的油炸糕是用面粉经过烫面油炸而成，馅料选择也非常多，白糖芝麻馅、豆沙馅，也可以做成咸味的。糯米面的油炸糕是不用发...

共分三步：一、称取200克优质糯米粉，加入2小勺酵母。二、少量多次的加入清水，将糯米面团和至成柔软的面团状。三、盖保鲜膜，室温下发酵半小时左右。...

做江米面炸糕的面是要发面的，用温水和面，醒发一下就可以了。一般都是用红小豆加红糖做成馅，包成小饼就可以下锅炸了。...

原料：（8个饽饽的量，成品直径12.5厘米）面粉1200克、酵母10克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。做法：1、盆中放入酵母，用350毫升30度的温水稀释，静置3分钟，加入融化的猪油，白糖和蛋清，用筷子搅匀2、先加入一部分面粉，大约400克，用筷...

用砂锅发面传导热保温易发，砂锅在这方面的效果要远远超过其器具。砂锅乃食用器具也，用瓷土高温烧制而成。砂锅还能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。专家说，食物中有一大类具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质，统称为...

不用发面主料：优质面粉、纯净水、优质食用油、黑糖、白糖、核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻、山楂、葡萄干、玫瑰酱（依据口味）。步骤：1、用优质熟油和上好白面来和面。2、和好的面为什么不用刀切而用手掐呢。这或许就是乡宁月...

看你用什么发了如果你用发孝粉，酵母粉方面一般4小时左右就可以了，如果你用老面肥发面，大概要六小时左右。无论用什么发，关键还是要看你发面时的温度，发面的数量是多少斤是自己家吃，还是单位食堂，还是对外营业的面点车间一般...

1小时—2小时夏天用酵母粉发面，需要将揉好面团放在温度较高的地方。在夏天温度较高的情况下，一般发酵时间在一个小时左右。冬天用酵母粉发面，需要多放一点酵母，使得发面的时间短一些。且在使用酵母之前，可以用温水将酵母化...

发面一般需要1～3小时，不过具体还是根据不同的温度来决定发酵时间，在夏季室外温度比较高的情况下，用凉水发面需要1～2小时，冬季则需要2～4小时。可以适当加一些40℃以下的温水加速发酵，还可以将面团放入烤箱发酵...