醋溜大白菜调汁儿有诀窍

醋溜大白菜调汁儿有诀窍

准备食材::白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。

做法

步骤1食材准备。

步骤2葱切段。

步骤3蒜切片。

步骤4白菜切块。

步骤5起锅倒油。

步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。

步骤7再倒入白菜,翻炒均匀。

步骤8然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。

醋溜大白菜的做法

用料 白菜半棵 片葱1  根蒜3 瓣盐一小勺  克白糖  一小勺克生抽  两勺陈醋  两勺淀粉  两小勺

我喜欢的醋溜白菜料汁配比的做法步骤

先热锅冷油爆葱蒜小米辣 下锅炒白菜帮 炒软了下菜叶 全熟了下胡萝卜丝(我喜欢生一点)料汁拌匀 出锅