生鲜牛奶和配方奶粉哪个好

奶粉营养比较好。

一般奶粉都是配方奶，配方奶是早期在母乳的基础上，以母乳作为配方，补充母乳中的不足调配出来的，会有更好的营养比例。而且还有母乳中比较欠缺的，比如铁、DHA等物质，都可以加在配方奶里，所以奶粉营养会比较好。而鲜牛奶就是牛奶，直接生产出来的食品不如奶粉好，在蛋白质上，酪蛋白太高，不如清蛋白好，酪蛋白高了孩子吸收和消化可能会比较差。