过去人们养猪，基本都是喂的剩菜剩饭，和地里的蔬菜以及野菜和杂粮谷物。而现在养猪，大多都是给猪喂的猪饲料。猪饲料确实算得上是猪的“催长剂”，饲料中的营养成分更全面，口感也会更好，猪吃得又多又营养，自然会长得快一些。有人说饲料里有很多添加剂，说不定有什么激素添加会促使猪快速生长。
猪饲料中的确有添加剂，但目的在于给猪补足营养成分，添加的多是营养性添加剂，比如氨基酸、维生素等等。有的饲料中会适量添加一些药物，是为了预防一些猪的多发性以及常见性的疾病。就像我们吃的食盐会添加碘元素一样的性质。而且饲料中的添加剂多是属于食品级别的，不管是对于生猪生长还是对于猪肉品质，都没有什么危害。
