自己承包荒山荒塘或滩涂地能建农家乐。
在自己承包的土地是或其他用地上建农家乐，要经过政府有关部门申请批准，才可以建农家乐。同时建农家乐，要依照法律法规规定，不得从事违法经营活动。开办农家乐不仅需要有申请人的营业执照、还需要有卫生许可证，消防安全许可证。
农家乐的开发位置主要依附于旅游景点或依山傍水，主要集中在交通方便的地方。
法律依据：《中华人民共和国土地管理法》
第五条 国务院自然资源主管部门统一负责全国土地的管理和监督工作。县级以上地方人民政府自然资源主管部门的设置及其职责，由省、自治区、直辖市人民政府根据国务院有关规定确定。
第六条 国务院授权的机构对省、自治区、直辖市人民政府以及国务院确定的城市人民政府土地利用和土地管理情况进行督察。
第七条 任何单位和个人都有遵守土地管理法律、法规的义务，并有权对违反土地管理法律、法规的行为提出检举和控告。
第八条 在保护和开发土地资源、合理利用土地以及进行有关的科学研究等方面成绩显著的单位和个人，由人民政府给予奖励。
