主料：白芸豆300克，糖粉150克，玉米油120克
辅料：料理机1台，不粘锅1个
做法：
1、白芸豆必须浸泡12个小时以上，个个白白胖胖的，一挤可以冲皮而出的状态
2、全部去皮
3、倒入电饭煲，加入齐平的水，开始煮粥键等待结束，煮好的状态是一碰就碎
4、倒入料理机打成泥
5、打好的豆泥倒入不粘锅
6、炒至有明显纹路，成团的状态
7、加入糖粉翻炒均匀，全程中小火
8、再将120克玉米油，分三次加入，每次加入都必须翻炒至吸收了再重复
9、最后炒至不粘锅不粘铲即可出锅
10、可直接食用，也可作为馅料使用。
准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
