闷着喝,白茶的醇厚感更加明显,茶汤更加细腻,糯米汤的感觉更为明显。
在加热过程中,白茶的叶片慢慢打开,先是表层的物质释放,而后是较深层次的物质释放,最后是最深处的物质得到释放。
英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶闷茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。
闷着喝,白茶的醇厚感更加明显,茶汤更加细腻,糯米汤的感觉更为明显。
在加热过程中,白茶的叶片慢慢打开,先是表层的物质释放,而后是较深层次的物质释放,最后是最深处的物质得到释放。
英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶闷茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。