对于电磁炉炒瓜子的话，我觉得应该把火开到小小的，然后再进行炒锅，如果大火的话很快就把瓜子炒糊了。所以我们一定要注意，在炒瓜子的时候一定要关小火，就是电磁炉的火一定要关小。而且炒出来的瓜子应该很香很好吃的，只要你会炒的话。电磁炉是利用电磁转换热量来加热食物，当然包括瓜子用电磁炉炒瓜子要适当考虑时间及火候（具体就是电磁炉的功率大小）自己多在家里练习几次就好了！
