大小黄米有什么区别

区别：外形不同，大黄米的植物名字叫黍子，将它的果实去掉皮后就是大黄米，小黄米则是谷子的果实。大黄米外形比小黄米要大一些而且颜色也黄一些 。其次食用方法不同，大黄米最常见的做法是包粽子和做年糕，小黄米一般用来煮粥，还可以与不同食材搭配制成不同的美食。