伊利是内蒙古的品牌，伊利是一家乳制品生产及加工企业，创建于1993年6月，总部位于内蒙古自治区呼和浩特市，旗下产品包括伊利金典牛奶、伊利安慕希等[1]。
1996年3月12日公司在上交所挂牌上市。2017年8月30日集团与北京冬奥组委签署赞助协议，成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙伴。
2022年1月19日，《2021年胡润中国500强》发布，伊利以价值2，480亿元人民币位列第39名。[2]
伊利创始时间
1993年-1996年伊利大事记】
1993年2月18日，经呼和浩特市体改委批准，呼市回民奶食品总厂整体进行股份制改造，成立“内蒙古伊利实业股份有限公司”。
1996年1月25日，伊利股票首次向社会公开发行成功，每股5.95元，共募集资金9690万元。
1996年3月12日，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易。同年7月，被上海证券交易所选定为“30”指数样本股。
1996年7月2日，伊利公司在上海市召开“伊利走向奥运、世界关注伊利 ”新闻发布会，郑重宣布伊利公司生产的雪糕，冰淇淋、奶粉、奶茶粉成为亚特兰大百年奥运特许产品。
