铝锅炖牛肉多长时间能熟

铝锅炖牛肉一般的情况下，至少需要一个小时至一个半小时，因为铝锅的热量不比砂锅或者高压锅热量高，所以用铝锅炖牛肉的话，如果是一年左右的牛，大约在50分钟到一个小时左右，如果是七八年的老牛肉，至少需要一个半小时到两个小时左右才能够把牛肉炖烂，哦，这个的话，牛肉是很难入味的，即使勉强能够咬动口感也不好。