咖啡知己是干什么用的

咖啡知己的作用在于可以改善咖啡的口感，能让咖啡喝起来有一种牛奶的感觉。增强咖啡的速溶性和冲调性，改善咖啡“苦”的口感。

咖啡知己则能够用非常低的成本让口感得到明显提升，而且使用起来特别方便，直接用热水冲泡就可以。它能够制造出牛奶的香味，也可以让咖啡的味道变得更为香醇。

咖啡知己就是咖啡伴伴侣，是植脂末又称奶精，以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料，在3合1速溶咖啡里代替牛奶进行调味。