榴梿干和鲜榴梿哪个好​ 未熟透的榴梿榴梿能吃吗

榴梿，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这榴梿干和鲜榴梿哪个好？未熟透的榴梿能吃吗？

榴梿干和鲜榴梿哪个好

榴梿干的营养价值高一点，榴梿干大部分是通过冻干或者真空干燥的方式制成，由于脱水的缘故，单位营养价值含量反而要比榴梿要高，一片榴梿干可能需要大量榴梿才能制成。同时，由于脱水干燥等缘故，榴梿干中的维生素含量也比榴梿中要少，这样制成的榴梿干中并没有防腐剂等食品添加剂，所以如果从零食角度看，榴梿干是不错的。

未熟透的榴梿榴梿能吃吗

1、青榴梿的味道

未成熟的榴梿味道就像青草的味道，吃未成熟的榴梿容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的榴梿味道类似于青香蕉的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。青榴梿的十分难吃，建议不要吃青榴梿，以免产生中毒的现象、

2、怎么处理青榴梿

很多人买到榴梿会买到未成熟的榴梿，有的人会将青榴梿扔掉，其实未成熟的榴梿经过处理也能够成熟。可以将榴梿与苹果香蕉放在一起，苹果和香蕉能够散发出乙烯，乙烯具有催熟榴梿的作用，能够加快榴梿的成熟速度。

3、注意的事项

不能吃未成熟的榴梿，吃了青榴梿会导致人们拉肚子，容易损害人体健康。未成熟的榴梿味道酸涩，吃了未成熟的榴梿会导致人们胃部的不适应，会产生恶心、头晕的反应。吃榴梿不要与海鲜食物一起食用，两者一起食用会生成对人体有害的物质