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1、先把毛豆從它的底部捏一下，而且要順着一側把它側面上的絲去掉，再用手指夾住毛豆的兩邊尖，最後用力一捏，就能把毛豆中的豆子擠出來，這時一個毛豆就輕鬆剝完了。2、可以藉助一個小工具，他就是家中常用的牙籤，把準備好的新鮮...

1、將買來的毛糟豆放入盆中，加水浸泡，並滴加入少量醋於水中，半個小時，毛糟豆外皮就變的非常鬆軟了，可以輕鬆去除外皮。2、然後將帶有內部薄皮的毛糟豆置於籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點的，用水浸濕後，再用手來回搓幾遍，邊搓...

材料:草魚、白醋、白糖、酒糟，黃酒、番茄醬、生粉、生薑、雞蛋做法1、做酒糟魚只需要用到魚肉，買魚時候可以讓賣家幫忙去掉魚頭和骨頭，這樣操作起來會更簡單一些。2、在魚肉上垂直下刀，每行間隔半釐米。3、接着換個方向，角...

可以啊，但是不好吃吧，臭豆腐雖然臭但是吃起來肯定很香，而且用它和大葱一塊卷煎餅吃更好吃，但是和糟豆腐一起吃可以吃。可以，都是同一基材食物，只要你認為適口就行。但不建議將不同風味的豆腐如此食用，建議分開吃，因為各有各的...

2~3天，時間太長了肯定就不新鮮了，一定不要放的時間太長。時間太長了，即使沒有什麼味道，但是也會產生一些細菌，這樣吃下去會對健康很不利的食品，一定不要放的時間太長。因為冰箱不是萬能的。只保存2~3天還可以。...

食材：黃豆250克、酒釀200克。輔料：茴香1個、鹽3克、美極鮮醬油10克、老抽醬油20克。做法1、浸泡黃豆：先將黃豆淘洗乾淨，然後浸泡一個晚上，待用。2、燒酥黃豆：開鍋蓋加浸泡過的黃豆，再加入鹽、茴香、老抽醬油、美極鮮醬油和少...

如果是長白毛一般能吃，酒糟魚長白毛是一種正常現象，因為酒糟是用蒸熟的糯米，拌上酒酵發酵而成的，其釀造過程中，主要由根黴菌和酵母菌共同作用，而白毛只不過是根黴菌繁殖旺盛引起的，所以這只是米酒發酵的一個正常現象，並不影響...

材料：毛豆500g，3年糟滷200ml，幹辣椒10個，薑片2片，葱段3段，桂皮1塊，香葉2片，花椒+小茴香1g，八角2個，丁香2粒，鹽5g。做法：1、毛豆洗淨後，用剪刀剪掉2端的角，會更好入味。2、鍋中加足量的清水，放入毛豆和薑片、葱段、桂皮、香葉、花椒、...

豆腐渣釀酒的方法如下：（1）採用米曲汁、蛋白腖(0．1％)、瓊脂(2．5～3％)培養基，在28-30℃下培養酒精酵母K和黑麴黴3758兩天整。（2）將試管菌種接種於三角瓶，再接種於卡氏罐、酵母罐進行擴大培養。（3）將豆渣水用蒸汽煮沸，壓入冷卻桶至7O℃，投...

糟辣豆腐做法如下原料：本地豆腐500克，豬肉末100克。調料：葱末、薑末各10克，A料（鹽2克，胡椒粉1克，料酒、糖各5克，生粉10克），B料（鹽、糖、胡椒粉各2克），糟辣椒30克，色拉油75克。製作：1、將豆腐改刀成圓形，中間掏空肉末加A料拌勻，釀在掏空...

方法一，喂豆腐渣的時候摻6%小蘇打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。讓其自由採食，牛不拉稀為量。方法二，豆腐渣發酵後讓牛食用。發酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麥麩15%。控制含水量在50-70%都可以，混合後，壓實踩緊後密封...

毛豆是可以連殼一起煮的，這樣味道還非常棒。毛豆怎麼洗？毛豆毛要洗掉嗎？毛豆怎麼洗1、首先我們需要將毛豆利用流動的水來沖洗毛豆，並且在沖洗的過程中我們需要反覆的搓洗毛豆，這樣可以先將毛豆上的毛以及農藥沖走一部分，2、...

食材：豆腐500克，姜20克，花椒粒適量，鹽適步驟：1、豆腐切成3cm見方的小塊，有間隙地擺放在碗中覆蓋保鮮膜，保鮮膜扎孔以利於空氣進入。2、放在陰涼的地方自然發酵，大約自然發酵15天左右，豆腐表面生成一層紅色的粘膜，偶爾能看到白毛...

毛豆米和毛豆都是黃豆。毛豆是指已經飽滿但還未成熟的黃豆，常見食用方法就是鹽水煮毛豆，也可根據自己口味加入其他香料，是一種沒味的小吃。毛豆米就是毛豆剝殼以後的嫩黃豆米，常見做法就是炒肉末，或者和玉米粒胡蘿蔔丁炒飯...

原料：水豆腐4塊鹽4茶勺辣椒粉8茶勺稻草適量做法：1先將水豆腐瀝乾水分2底層放點乾淨的稻草，豆腐打成小塊，一層豆腐一層稻草的碼放好，最後密封好3等豆腐長出紅色的白毛毛的黴就可以了4辣椒粉加入食鹽，拌勻，將發好黴的豆腐塊放...

老豆腐兩斤，辣椒粉25克，鹽30克，花椒10克，花生油100克，胡椒10克，醪糟汁350克，茴香，八角，香葉適量。買塊老豆腐，洗淨表面，放鍋裏煮10分鐘撈出，切成小塊晾乾一下表面水分，把香料準備好，小火炒幾下，用料理機打成粉末。把鹽和香料粉辣椒粉...

剁刀肉或五花肉750克、豆泡200克、八角2個、桂皮1小塊、鹽1小勺、甜糯米酒60毫升、老抽50毫升、五香粉1小勺1肉洗淨、切成麻將大小的塊狀，加一小勺鹽醃製20分鐘。2豆泡洗淨備用，如果是用大豆泡，最好撕開點口子以便入湯味...

青豆和毛豆是常見的蔬菜，樣子看上去很相似，那麼，青豆是毛豆嗎？青豆和毛豆的區別青豆和毛豆本質上種屬是相同的，都是同一種植物,都是大豆類（黃豆）。只不過區別在於毛豆是新鮮連莢的黃豆,而黃豆則是去莢後曬乾的毛豆。黃豆就是...

豆醬：黃豆400克、青椒350克、紅椒350克、大蒜兩頭、生薑幾片、鹽35克、生抽20克香料：香葉3片、八角2顆、花椒1把〖製作步驟〗1、新鮮的黃豆400克，加清水清洗乾淨後泡4個小時，只要豆子變鼓就行了2、我們再準備350克青椒和3...

毛豆好，因毛豆是帶莢加調味品煮制而成，吃時扒開吃，帶着豆莢特有的清新豆香味，非常爽口。吃毛豆要看毛豆莢是否新鮮，莢的表皮茸毛有沒有光澤。不新鮮的毛豆往往浸過水，若豆莢發黃、茸毛色暗晦，豆莢易開裂，剝開時豆粒與種衣脱離...

用料材料：紅辣椒5斤花生米1斤黃豆1斤鹽半斤（一勺半）糖（兩勺）50度酒（一勺半）黃豆提前泡一夜煮熟，花生米煮熟。備用步驟2space紅辣椒洗淨晾乾（不能有水份）步驟3space切碎（大小自己掌握）步驟4space一層辣椒一層豆，碼好步驟5space加入...

一、用料蒜一頭辣椒&nbsp&nbsp適量鹽適量酒&nbsp適量嫩豆角&nbsp二、糟豆角的做法步驟步驟1嫩豆角清洗乾淨，切成小丁備用。步驟2蒜米，辣椒，洗乾淨，曬一下。步驟3豆角丁，加切碎的辣椒蒜米，放鹽，酒，攪拌均勻。步驟4裝到酸壇，或者...

區別：總功率不同，總扭矩不同毛豆Y的電動機總功率是317千瓦毛豆3的電動機總功率是202千瓦。毛豆丫的電動機總扭矩是545牛米毛豆3的電動機總扭矩是404牛米。沒有其他毛豆3和毛豆y區別，只有以下答案區別一，續航方面ModelY長...

沒有。毛豆的大名叫菜用大豆，叫毛豆是因為豆莢外面有毛，市場上出售供食用的是它未成熟時候的嫩豆莢。毛豆和其它大豆是以用途來區分的，除了做菜用的毛豆以外，大豆還有榨油用、做豆腐用、飼料用、做醬用等多種用途的品種。...

材料主料：蒜苗2根輔料：油適量、鹽適量、糖適量、香菇適量、蠔油適量、肉適量、豆泡適量釀豆泡1肉一塊2加入泡發好的香菇加入少許的鹽，糖耗油攪拌均勻3豆泡對半切開釀入肉4準備點蒜5入鍋煎炒加入適量的水燜煮加入酸苗煮熟...