皂莢可以用開水泡，可以泡水喝，皂莢產於中國多省區。生長於山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培於庭院或宅旁。木材堅硬，為車輛、傢俱用材莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物嫩芽油鹽調食，其子煮熟糖漬可食
