意利拼配茶2號怎麼泡

意利拼配茶2號怎麼泡

參考泡法一:

拼配2號紅茶+開水按照1:50的比例燜泡(加蓋泡)10分鐘濾出後醒茶10分鐘後備用。

夏季可以冷藏儲存,冬季保温。最佳使用2小時,最長6小時

具體使用:

冰原味奶茶(500毫升):茶湯200ml+40克植脂末+果糖25ml(30克)+冰塊和水到450毫升

參考泡法二:

參考泡法三:

大桶奶茶

[1].泡茶桶稱100G茶葉,加入2800ML熱水(紅茶適應95℃水泡萃,水温通過加熱至95℃即可,降温過程以温度儀為準),計時浸泡8分鐘

[2].準備好奶精粉375g,白砂糖200g,煉奶130g在大桶中,將泡好的茶湯過濾倒入

[3].攪拌至完全融化,靜至15分鐘,加950g冰塊,對拉10次後存放使用

備註:放置保温桶最佳使用時間為4小時