藍莓雙色泥做法可以吃的

藍莓雙色泥做法可以吃的

1準備所有食材,酸奶,藍莓,香蕉,燕麥片,奧利奧

2把香蕉切成片

3點擊查看大圖

奧利奧放入料理機中攪拌至粉末狀,(注意奧利奧夾層不要哦,不然會很粘哦)

4取一杯子,香蕉放入杯壁內,然後倒入酸奶,再撒上奧利奧粉末和燕麥片,圖片為半成品

5繼續加入酸奶,撒上奧利奧粉末和燕麥片,最後藍莓雙色泥就做好了。

用料:

山藥 半根  紅薯 半個個   牛奶 克

鹽 克    煉乳 克   藍莓 一盒  冰糖 適量

藍莓山藥泥雙色薯泥:做法步驟

步驟 1

蒸熟

步驟 2

叉子碾碎,我喜歡顆粒感,不喜歡的,料理機加牛奶打泥

步驟 3

加牛奶,黃油,煉乳炒一下,低温低温,用不粘鍋,炒一下會更香濃,更好塑形

步驟 4

冰箱冷藏,可不冷藏,冷藏口感更佳

步驟 5

藍莓擠破,加冰糖熬醬

步驟 6

相對濃稠即可

步驟 7

搓圓擺盤,藍莓酸甜和山藥絕配

時間,將藍莓洗淨,用研磨碗壓成泥,壓泥前,先把藍莓浸泡在放有小蘇打的清水中,大概5分鐘,讓藍莓表面的農藥儘可能去除。

取一個小奶鍋,把藍莓放進去,加一點點清水,剛好沒過藍莓就好。然後中火燒開後,轉小火煮一下,並用筷子輕輕攪拌,煮成軟軟的藍莓醬就好啦。

這時候,我們的南瓜也蒸好了。取出,同樣用研磨碗壓成泥,放到小碗裏,點綴上我們剛剛做好的藍莓醬。