過氧化氫H2O2，其特性就是分子結構極其不穩定，單原子氧O極易散逸出來。雙氧水殺菌原理，就是利用雙氧水這種不穩定的特性，單原子氧的在散逸出時的強氧化作用（化合作用），即尋覓附近分子中的原子、電子進行強行氧化，又叫“掠奪”，使附近分子失去電子或原子的過程。通俗講，就是掠奪附近微生物、細菌的電子和原子，從而破壞其蛋白質的分子結構，使其蛋白質分子失去電子和原子進而強行被氧化，達到蛋白質變性的效果，蛋白質一旦變性就意味着這個細菌和微生物的死亡。這就是雙氧水殺菌的過程及原理。
在有血跡的部位塗抹一些雙氧水，血跡會很快被雙氧水的泡沫清理乾淨。當衣服上面沾染上血跡後，也可以使用雙氧水，用雙氧水清洗血跡，是比較有效的方法。
