原料：
碼好味的兔肉250克、青小米椒彈子200克、紅小米椒彈子200克、姜粒、蒜粒、泡姜粒各20克、白果50克、花椒麪、辣妹子醬、青花椒、蠔油、一品鮮醬油、辣鮮露、雞精、味精、白糖、胡椒粉、藤椒油、菜油各適量
製作：
1、鍋中燒油，將碼好味的兔丁過油撈出白果焯水備用。
2、 鍋留底油，將姜粒、蒜粒、青小米椒彈子、紅小米椒彈子、青花椒、泡姜粒炒香，放入兔丁翻炒均勻，然後加入白果、辣妹子醬、蠔油、一品鮮醬油、辣鮮露、雞精、味精、白糖、胡椒粉調味，翻炒均勻後淋入藤椒油起鍋裝盤，再撒入少許花椒麪即成。
