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紅酒燒魚和啤酒燒魚哪個好
分類:
心理
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紅葡萄酒燉魚更鮮美。
燉魚加入少量紅葡萄酒,既能增加魚肉的
香味
,使其有鮮嫩的口感,還能保住營養不流失。具體的做法是,在魚身上均勻地撒上兩勺紅葡萄酒,然後再烹製即可。此外,用紅葡萄酒燉紅肉不油膩。
標籤:
燒魚
紅酒
啤酒
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