第1步、所有的主食材準備齊全。
第2步、熱鍋涼油放入一勺花生油,再下入葱和薑絲爆鍋。
第3步、放入乾紅辣椒和海蝦,用鍋鏟微微按壓蝦頭,擠出蝦膏。海蝦炒至變色後盛出來備用。
第4步、蝦盛出來之後,鍋裏會留下一點底油,放入切成細絲的蘿蔔,中火翻炒。
第5步、放入蝦和雞湯,再加一點清水。開鍋之後轉中火煮六分鐘。
第6步、放入少許醬油。
第7步、最後放鹽,出鍋。
第8步、蘿蔔絲本身比較甘甜,經過幾分鐘燉煮,吸飽了蝦和雞湯的精華,鮮美無比。
第1步、所有的主食材準備齊全。
第2步、熱鍋涼油放入一勺花生油,再下入葱和薑絲爆鍋。
第3步、放入乾紅辣椒和海蝦,用鍋鏟微微按壓蝦頭,擠出蝦膏。海蝦炒至變色後盛出來備用。
第4步、蝦盛出來之後,鍋裏會留下一點底油,放入切成細絲的蘿蔔,中火翻炒。
第5步、放入蝦和雞湯,再加一點清水。開鍋之後轉中火煮六分鐘。
第6步、放入少許醬油。
第7步、最後放鹽,出鍋。
第8步、蘿蔔絲本身比較甘甜,經過幾分鐘燉煮,吸飽了蝦和雞湯的精華,鮮美無比。