安徽板栗什麼時候成熟

1、板栗秋季成熟，是典型的秋季食材，通常來説，板栗4-6月份開花，8-10月果實成熟上市，早熟一些的板栗8月份就可以進行購買了，晚熟一些的板栗則要到10月份才會成熟，從口感和品質上來説，秋季的板栗都是最佳的。

2、板栗成熟後，大多數會自然掉落，有一部分則要竹竿敲打才會落下，一般自然掉落的板栗是成熟較好的，也是口感和品種較佳的板栗。