食材:白糖20g、麪粉40g輔料:油適量、鹽15克、水適量、味精適量、老抽2勺做法:1、麪粉加水,調成糊狀。2、加入白糖,加入老抽,調勻。3、鍋裏倒入油。在油沒熱的時候,將麪糊倒入,要迅速攪拌。4、如果麪糊下鍋後結塊,立刻再添冷水進去。期間一直要用鍋鏟挨着鍋底,不停的攪拌。直到麪糊變成略稠的醬。按個人口味加入鹽。關火加入味精。等涼後,裝入保鮮盒保存。