主料
花生米300克,茴香適量
輔料
鹽1匙,糖半匙,雞精少許,蒜末適量
做法步驟
1、 花生米洗淨。
2、 放入高壓鍋中,加鹽、大料、多一些水煮。水量沒過食材再加多一些。
3、 選擇排骨清香檔10分鐘。高壓鍋煮花生米不用提前泡,煮完軟硬正好。
4、 茴香切末。
5、 蒜切末。
6、 煮好花生米撈出。
7、 裝大碗裏。
8、 加入茴香、鹽、糖、雞精、蒜末。
9、 攪拌均勻。
10、 茴香花生米,別有一番風味。
主料
花生米300克,茴香適量
輔料
鹽1匙,糖半匙,雞精少許,蒜末適量
做法步驟
1、 花生米洗淨。
2、 放入高壓鍋中,加鹽、大料、多一些水煮。水量沒過食材再加多一些。
3、 選擇排骨清香檔10分鐘。高壓鍋煮花生米不用提前泡,煮完軟硬正好。
4、 茴香切末。
5、 蒜切末。
6、 煮好花生米撈出。
7、 裝大碗裏。
8、 加入茴香、鹽、糖、雞精、蒜末。
9、 攪拌均勻。
10、 茴香花生米,別有一番風味。