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小黃鴨的保温為啥一股味
分類:
心理
閲讀(2.67W)
火侯沒掌握好。
儘量要以大的火力來燒製它,開始就用猛火燒製,到了鴨子完全上色之後才改用小火恆温讓它成熟即可。不要一開始就一直用小火燒製,否則燒鴨出來後不但不脆皮、沒有
香味
,它的腥騷味還很重!
標籤:
保温
小黃
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