01、黎埠白切雞
黎埠人迎八方來客主打菜！原材料以放養三黃雞為主。
2、黎埠紅曲肉
黎埠客家人的傳統美食！選用優質紅曲米，搭配上等五花肉，甘、香、軟、糯！
3、黎埠客家扣肉
採用農家制作菜乾的梅菜，拌上適量蒜仁、薑絲、醬油、味精、鹽，用文火蒸制而成。
4、碌鴨
選用放養180天以上的清水鴨作為主材，配上適量姜、蒜頭、生抽、糖等輔料。
5、牛仔骨板栗燜雞
選用放養的陽山本地雞作為主材，加上陽山板栗，還有新鮮牛仔骨烹製而成。
6、牛骨牛雜煲
特點：口感豐富。
陽山“十大名菜”之一。味道鮮美，口感豐富！
7、五福臨門雞
特點：口齒留香
2019年陽山“十大名雞”之一！雞肉肉質細嫩，食之口齒留香
08、麥羹浸雞
特點：麥羹濃香、雞肉鮮嫩
覓食指南：七拱鎮聚福樓酒家
本地走地雞為主材
麥羹為輔料
製作出來的麥羹浸雞
麥羹濃香、
