齊魚乾 1碗,蒜頭 2個,小辣椒 1個,葱 3枝,花生 適量,醬油 適量,糖 1匙
做法
1、先將齊魚乾洗淨,水份瀝乾蒜頭和辣椒切末,葱切葱花備用。
2、倒入多一點的油,讓齊魚乾能充分吸油去炒。
3、齊魚乾炒至較酥狀後,加入蒜末和辣椒拌炒至香味出來,加入醬油和糖調味即可。
加入花生拌炒,起鍋前加入葱花拌炒一下。
齊魚乾 1碗,蒜頭 2個,小辣椒 1個,葱 3枝,花生 適量,醬油 適量,糖 1匙
做法
1、先將齊魚乾洗淨,水份瀝乾蒜頭和辣椒切末,葱切葱花備用。
2、倒入多一點的油,讓齊魚乾能充分吸油去炒。
3、齊魚乾炒至較酥狀後,加入蒜末和辣椒拌炒至香味出來,加入醬油和糖調味即可。
加入花生拌炒,起鍋前加入葱花拌炒一下。