打年糕的工具叫杵臼，是遠古使用的搗谷工具。原指一頭粗一頭細的圓木棒，現已成為使用頻率很高的校園流行語，多用來指某人比較傻或腦袋不靈光，使用廣泛且靈活。
年糕（nián-gāo，ricecakenewyearcake），是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”
打年糕的石頭叫什麼
叫做石臼
石臼是人類以各種石材製造的，用以砸、搗，研磨藥材食品等的生產工具。古代稱“碓”。
石臼在各地方言中的稱呼很不一樣，河南人常常把石臼叫做“碓杵”河北有“碓窯”叫法。
據考證，大約在三千年前，中國人開始食用稻穀。從那時候起，就開始了石質、木質舂米，直到20世紀中葉發明碾米機，石臼才逐漸退出“歷史舞台”。
打年糕的石頭叫什麼
打餈粑的石頭叫做石臼，這種石頭的外觀比較方正，上寬下窄，一般是安裝在土地裏，只把臼口露出地面。並且石臼有大小之分，其中大的石臼可以用來打糯米，小的石臼可以用來砸、搗、研、磨藥材等
