140千卡相當於120g米飯、50g炸雞、200橘子的熱量。一般情況下，1000卡路里=1千卡，而卡路里是一種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環，呼吸，消化吸收等等。減肥人士可以通過運動可以來消耗脂肪，可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果。
