1. 買米時要儘量挑免洗的，一半糯米一半大米 要差不多 因為糯米過多會粘
2、 一起倒入料理機中打碎，注意不要洗米，但是很暈就洗了，真的真的很難打成粉。
3、 將打好的粉末中倒些水，不要太多，全部濕潤就好。
4、 因為沒有小蒸籠只好用做蛋撻的模具代替，先在模具上刷一層油，防止粘住。
然後把粉放進模具壓平的時候別壓太緊 不容易熟透，根據模具大小蒸算時間，水燒開後大約蒸了8分鐘左右。
5、 花生豆炒一下好剝皮 火候沒控制好炒着了 不影響味道。
6、 剝好皮的花生豆打成粉。
7、 用牙籤或竹籤挑出蒸好的糕，蘸糖。
8. 再蘸花生粉就好了。
