原料:
聖女果500克
蜂蜜2湯匙
細砂糖2湯匙
做法:
1
燒開水,小番茄沖洗一下
2
將開水倒入裝有小番茄的盆中,約五分鐘
3
小番茄的皮容易被撕下時,就撈出衝下冷水至不燙手,然後全部剝掉皮
4
裝盤,淋入適量蜂蜜,最好放冰箱冰鎮十分鐘
5
開吃前,可以在表面撒一些細砂糖,怕太甜的可以省略此步驟
用料
蜂蜜 3 勺
冰糖 20 克
小番茄 一盒
祕製蜜糖番茄 ①首先把小番茄去蒂洗乾淨。 ②然後燒開水燙掉,燙一下外皮有點皺,濾幹水把皮撕掉。 ③鍋裏放冰糖,燒開起小氣泡,倒入撥好皮的番茄,一起煮開兩分鐘,倒入玻璃碗,加兩勺蜂蜜拌勻,冷卻之後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏兩小時,開吃嘍。的做法步驟
步驟 1
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準備一盒小番茄洗淨
步驟 2
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清水裏面放冰糖燒開
步驟 3
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倒入番茄煮兩分鐘
步驟 4
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滾開後撈出剝皮
步驟 5
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撈出裝盤放幾勺蜂蜜拌勻
步驟 6
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入冰箱冷藏吃的時候拿出來直接吃,或者衝開水吃都可以。