食材雞蛋（5個）低筋麪粉（100g）牛奶（60g）細砂糖（80g）色拉油（60g）泡打粉（2g）方法1、判斷蛋糕有沒有熟的最可靠的方法就是用手摸，在蛋糕快熟的時候，用手輕輕按壓蛋糕表面，感受蛋糕的回彈度，看蛋糕是否輕輕一壓就出個坑，還是輕輕一壓就能回彈回來，以此來判斷蛋糕是否熟了。方法2、用長一點的牙籤，扎入蛋糕的中心，拔出之後看牙籤是否乾淨，如果帶麪糊，就説明蛋糕沒有熟，如果牙籤表面很乾淨，説明蛋糕熟了
