湖南熱乾麪的做法

湖南熱乾麪的做法

用料

鹼麪條 350g

生抽 適量

老抽 適量

辣椒醬 1-2勺

芝麻醬 適量

蘿蔔乾 適量

葱花 少許

黑芝麻 少許

做法步驟

1、水沸下入麪條

2、將生抽、老抽、辣椒醬、芝麻醬、蘿蔔乾全部放在一個大碗裏,攪拌均勻,備用

3、麪條煮熟,撈入裝有温熱水的碗裏,反覆攪拌

4、將麪條從水裏撈出,放入芝麻醬料的碗裏

5、翻拌麪條,使所有面條都沾上醬料

6、撒上葱花即可。