油豆皮2張,尖椒4個,鹽3g
做法:買回的油豆皮切成小塊放入清水浸泡12小時泡軟,撈出用温水洗乾淨控水分
尖椒洗乾淨放到菜板上切成小塊備用
鍋起熱放入油油温升高三成熱時放入葱花3g,生抽3g倒入油豆皮,尖椒塊加入清水5ml,小火熬製湯汁收幹即可出鍋
油豆皮2張,尖椒4個,鹽3g
做法:買回的油豆皮切成小塊放入清水浸泡12小時泡軟,撈出用温水洗乾淨控水分
尖椒洗乾淨放到菜板上切成小塊備用
鍋起熱放入油油温升高三成熱時放入葱花3g,生抽3g倒入油豆皮,尖椒塊加入清水5ml,小火熬製湯汁收幹即可出鍋