食材:黃古丁 1～5條 、 豬油 適量 、 葱 1棵 、 姜 1片 、 油 適量 、 鹽 適量 、 蒸魚豉油 適量烹飪步驟步驟1/5準備好葱和姜，順便把薑絲也一起切了。。。。步驟2/5黃古丁一條大的或小的兩條，兩邊各劃兩刀步驟3/5古丁魚身上適量灑點鹽，加上薑片和葱段，上蒸鍋步驟4/5蒸好了後去掉姜葱最後一步用小湯勺一湯勺蒸魚豉油淋均勻灑上薑絲和葱末在淋上熱油
