食材：鴨爪，少量雞翅，兩塊排骨，花生，海帶，薑片，花椒幾粒
做法1、先把花生，鴨爪，海帶分別洗淨、焯水。
2、把洗淨的鴨爪和海帶一起放入鍋中，加入清水和葱姜大火煮開，然後加入黃酒，轉小火燜煮30分鐘。
3、30分鐘後加入花生，再煮30分鐘，等鴨爪酥爛後加入雞精，鹽和味精調味即可。
1、鴨爪洗淨，剁成合適的小塊，過水再次洗淨。
2、電燉鍋中加入温水，放入適量的葱、姜、酒，過水後的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。
3、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗淨備用。枸杞，海帶洗淨備用
4、電燉鍋頓開後40分鐘後加入胡蘿蔔塊、黑玉米粒、枸杞，海帶。
5、加入胡蘿蔔塊、枸杞的燉湯，再燉煮個15分鐘，斷電。按個人口味加入調味品即可。
