2個人煮乾飯一般是要放一斤左右的米，但是，要那兩個人的飯量來定，飯量大的須要多放的米，飯量小的就不用放那麼多米。但是，放水也有很大的關係的，水放的小飯就比較幹，米也要多放點，水放的多，米也可以少放點。
2個人煮乾飯要50米。米飯的熱量是每100克里面含有熱量116大卡。它是一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，是身體所需熱量的主要來源之一，佔全天熱量的55%左右。幾乎可以供給全身所需的營養。米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，不容易使人致胖。一般人羣可以使用，糖尿病患者不宜多食。
