魔芋能不能與姜輪種

魔芋能不能與姜輪種

可以輪種因為魔芋不宜連作,連作2~3年必須換地輪作,否則將導致田間菌源量累集而引起病害大流行。根據連作地塊發病重的特點,將魔芋與禾穀類作物輪作種植較好。

魔芋跟一般的芋頭不是一種植物,一般的芋頭只是用於普通食用,芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物。而魔芋全株有毒,不能直接食用,需要加工後才能食用,由有一種叫魔芋的植物磨成粉後製作的,還能用作工業用途。魔芋就有“去腸砂”之稱。魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。