非標304不鏽鋼比國標201不鏽鋼好。304不鏽鋼是高鉻鎳不鏽鋼，奧氏體金相組織，非標304不鏽鋼主要是含鎳量低於標準，標準最低含鎳量為8％，非標304鎳含量5％～6％左右。國標201是含鉻不鏽鋼，低鎳高錳，是不鏽鐵，防鏽防腐性能低於非標304。
