青木瓜是可以放黃的,青木瓜變黃可以採用以下幾種方法:1、將青木瓜放置在温暖通風處,一般放個3-5天后青木瓜就會變黃變軟。2、將青木瓜和蘋果、香蕉放入一個所料袋中密封2-3天,木瓜也會逐漸變黃。3、將青木瓜放在陽光下曬,高温可以促進木瓜的成熟。一般來説,曬個1-2天,青木瓜就會變黃。