五指參，沙雞子科五指參屬的一種海蔘。
中等大，體長大者可達90mm，直徑約30mm。體呈紡錘形。觸手20個，排列為兩圈（10+10)。
管足遍佈全體，排列無規則。石灰環發達，全部由馬賽克小板鑲嵌構成，間輻板延長，並且大部分和輻板癒合在一起，輻板有分叉後延部。波里氏囊和石管均為1個。
體壁厚而堅硬，骨片豐富，為不完全的桌形體，常改變為不規則的穿孔板，中央有或無單尖的塔部，其基部常有穿孔，表明桌形體塔部有2個立柱。
觸手基部桌形體較為完整，穿孔較多，塔部由兩柱組成，在頂端下部癒合，頂端有鈍齒4個。觸手內有支持桿狀體和不規則桌形體。管足內常有變化了的桌形體端板小而不完整。酒精標本淡褐色，管足呈白色。
海蔘，屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱的參類都叫海蔘。基本都是圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。
