上海小阿姨做的鹹肉菜飯

先將米淘好放在邊上。將菜洗淨，鹹肉切洗淨切成丁，鮮肉洗淨切成丁，開火拿出鐵鍋將菜肉放在鍋裏油煸一下，放少許鹽和味精，電飯煲內下面放米，上面放菜在加入少些水，就OK啦