齋菜素三鮮
素肉，素火腿，豆腐乾，胡蘿蔔，青辣椒
做法
1、將所有食材切絲。
2、熱油，放素火腿、素肉爆炒。
3、加入胡蘿蔔翻炒。
4、放入青辣椒，加鹽。
5、起鍋前烹入黃酒，加雞精調味即可。
青椒豬耳
材料
滷豬耳，青椒，蒜末，醬油
做法
1.買來的豬耳已經切好了(切得真厚，下次切成這樣我不要)，但還是要清洗一下。
2.鍋燒熱，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下
3.豬耳是熟的，所以最後放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽和一點水，防止粘鍋，水炒乾的時候就可以出鍋了。
齋菜素三鮮
素肉，素火腿，豆腐乾，胡蘿蔔，青辣椒
做法
1、將所有食材切絲。
2、熱油，放素火腿、素肉爆炒。
3、加入胡蘿蔔翻炒。
4、放入青辣椒，加鹽。
5、起鍋前烹入黃酒，加雞精調味即可。
青椒豬耳
材料
滷豬耳，青椒，蒜末，醬油
做法
1.買來的豬耳已經切好了(切得真厚，下次切成這樣我不要)，但還是要清洗一下。
2.鍋燒熱，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下
3.豬耳是熟的，所以最後放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽和一點水，防止粘鍋，水炒乾的時候就可以出鍋了。
