上火車帶菜油不允許的，屬於違禁品。
原因：進入火車站是要通過安檢檢測才能通過的，菜油屬於易燃物品是不允許帶上火車的，只能選擇託運或者是郵寄了。如果私自帶上火車屬於違反公共安全條例了，是要被處罰的，如果情節嚴重是需要負法律責任的。
火車上是允許攜帶食用油的 ，因為食用油的燃燒點比較高，因此它不能算是易燃易爆的東西，自然是可以攜帶的不屬於危險物品 。我們平常生活中吃的食用油，比如菜籽油、花生油、豆油，這些油都是屬於日常生活中炒菜用油，是不具有危險性的，也不屬於鐵路部門規定的禁止攜帶的物品，所以是可以帶上火車的。我們在過安檢的時候，可能需要打開查驗一下，這是沒有問題的，是可以通過安檢的。
不算，禁止攜帶上火車的東西：刀具，普通打火機限帶兩個，指甲油不超過20毫升，活禽、寵物，散裝白酒，煙花爆竹等等。根據《鐵路安全管理條例》第六十六條，旅客應當接受並配合鐵路運輸企業在車站、列車實施的安全檢查，不得違法攜帶、夾帶管制器具，不得違法攜帶、託運煙花爆竹、槍支彈藥等危險物品或者其他違禁物品等。
