琺琅鍋直接燒還是用隔熱板

採用隔熱板會好一些。

琺琅鍋在烹飪食物的過程當中不建議直接熬煮烹飪，採用隔熱板來進行烹飪效果會更好一些，不僅能夠讓烹飪的温度更穩定，還可以達到更美味的烹飪效果。