用料:麪粉 300克,芝麻 50克。
做法:
1、向麪粉中加入鹽和白芝麻。放入水,慢慢攪拌。用手揉搓成稍硬的麪糰。
2、將其醒發10分鐘。醒好後切開。擀成麪皮。用擀麪杖捲起麪皮。
3、用刀切開,從中間一分為二。疊加在一起。再切成菱形片。
4、起鍋燒油,油熱後放入麪皮。炸至雙面金黃即可,一份酥脆的面葉就做好了。
用料:麪粉 300克,芝麻 50克。
做法:
1、向麪粉中加入鹽和白芝麻。放入水,慢慢攪拌。用手揉搓成稍硬的麪糰。
2、將其醒發10分鐘。醒好後切開。擀成麪皮。用擀麪杖捲起麪皮。
3、用刀切開,從中間一分為二。疊加在一起。再切成菱形片。
4、起鍋燒油,油熱後放入麪皮。炸至雙面金黃即可,一份酥脆的面葉就做好了。