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火腿腸切法
分類:
心理
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1、將火腿腸外
皮去
掉,準備小刀。左手抵着菜板,傾斜拿火腿腸。
2、右手拿刀,斜面切,切到火腿腸直徑一半,把刀取出,向上移動1.5cm,再切。
3、一面切完後,對面反過來再切,與先切的刀痕交錯切即可。
標籤:
切法
火腿腸
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