超市裏賣的盒裝醪糟有酒精嗎

超市裏賣的盒裝醪糟有酒精嗎

有!醪糟是做米酒後的附產品,是用糯米加酒麯發酵後製成的。米酒是有度數的,因此,醪糟也是有度數的。只是米酒未加提純,所以度數較低,醪糟的度則更低。大多數人都能吃一點醪糟並不是因為醪糟沒有度數,只是度數很低,大多數人食用後不產生不良後果而己。