水温高於3O度鱸魚不長了
鱸魚在水温14攝氏度以上可以正常覓食生長，降至臨界7攝氏度時則會容易死亡。鱸魚存活的温度在2到20攝氏度之間。
鱸魚生性兇猛，以魚，蝦為食。為常見的經濟魚類之一，鱸魚養殖對温度的要求很嚴格，要及時把控温度，保持温度的平衡，才能提高鱸魚養殖的成活率。
不常高於30度鱸魚還是能長的，合理控制水温，鱸魚在水温14度度以上可以正常覓食生長。鱸魚為底棲性魚類，喜歡在清潔、溶氧量較高(每升4~6毫克、透明度在30~40釐米)的水體中生活，應根據水色和透明度靈活及時加註新水。
前期由於魚小温度低，水質容易控制，加水、換水週期可長一些。隨着魚體的生長和魚池生物量增加，應做到勤巡塘，經常注入新水，合理使用增氧機增氧。
答:
水温高於3O度鱸魚還是能長的。鱸產卵的温度是13~26度，最佳温度是20~21度魚苗最佳生長温度是27~30度，温度低於15度或者是超過32度生長將會停止未成年鱸魚達到最快生長速度適宜温度是26~28度成年個體最適生長温度是24~30度，生長最低許可温度是15度，最高是36度。
